сравнение составов

Биг Ланч и Роллтон

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Бургиньон с говядиной и лесными грибами, 65 г

Биг Ланч · 65 г

Слабый состав

Открыть карточку

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша «Роллтон» с грибами в сливочном соусе, 70 г

Роллтон · 70 г

Слабый состав

Открыть карточку

Биг Ланч выше на 2 балла

13 общих · 49 различий · 2 близкие пары · спорных 12 и 10

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Биг Ланч и Роллтон
Компонент	46 Биг Ланч	44 Роллтон
В обоих 13
Пшеничная мука Биг Ланч. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Роллтон. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло Биг Ланч. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, грибы сушеные (порошок). Соусы мясосодержащие. «Соус с говядиной»: масло растительное. Роллтон. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Биг Ланч. Основа состава. На этикетке: вода. Роллтон. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Морковь Биг Ланч. Овощ. На этикетке: морковь сушеная. Роллтон. Овощ. На этикетке: морковь.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лук Биг Ланч. Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный, лук зеленый сушеный, лук репчатый свежий. Роллтон. Овощ. На этикетке: лук репчатый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Ароматизатор Биг Ланч. Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, вещества вкусоароматические. Роллтон. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Биг Ланч. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Роллтон. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621, Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Биг Ланч. Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная. Роллтон. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахарный колер IV E150D Биг Ланч. Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: колер сахарный IV. Роллтон. Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. E150D в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Чеснок Биг Ланч. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. Роллтон. Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Лактоза ~ Молочный белок Биг Ланч. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Роллтон. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Инозинат натрия ~ Рибонуклеотиды E631 Биг Ланч. Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещенный. Роллтон. Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. E631 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Биг Ланч 26
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий ферроцианид калия. E536 в справочнике	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	есть, Обычно	нет
Антислёживатель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.	есть, Обычно	нет
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5'-гуанилат натрия 2-замещенный. E627 в справочнике	есть, Спорно	нет
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: кислота уксусная. E260 в справочнике	есть, Нормально	нет
Лавровый лист Специя. На этикетке: лист лавровый молотый.	есть, Нормально	нет
Порошок луковый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок луковый.	есть, Обычно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец красный молотый, перец душистый молотый.	есть, Нормально	нет
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	есть, Спорно	нет
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.	есть, Спорно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: бобы соевые.	есть, Обычно	нет
Рис Крупа. На этикетке: рис.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка молотая.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	есть, Нормально	нет
Гвоздика Специя. На этикетке: гвоздика молотая.	есть, Нормально	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин молотый.	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: кислота аскорбиновая. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Антиокислители бутилгидроксианизол Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители бутилгидроксианизол.	есть, Обычно	нет
Бутилгидрокситолуол Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бутилгидрокситолуол.	есть, Обычно	нет
Пропилгаллат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропилгаллат.	есть, Обычно	нет
Только Роллтон 21
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Тапиоковый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый.	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбонаты калия E501 Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. E501 в справочнике	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок.	нет	есть, Нормально
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	нет	есть, Обычно
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	нет	есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Стеароиллактилат натрия E481 Эмульгатор выпечки. На этикетке: Е481. E481 в справочнике	нет	есть, Обычно
Фосфаты калия E340 Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: Е340. E340 в справочнике	нет	есть, Спорно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. E551 в справочнике	нет	есть, Обычно
Е1420 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Е1442 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.	нет	есть, Нормально
Вешенки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вешенки.	нет	есть, Обычно
Грибы Овощная основа. На этикетке: шампиньоны, белые грибы.	нет	есть, Нормально
Зелень петрушки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки.	нет	есть, Обычно
Олеин пальмовый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: олеин пальмовый.	нет	есть, Обычно
Куркума Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.	нет	есть, Нормально