сравнение составов
Белебеевский и Rokler
Белебеевский выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 70 Rokler |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Rokler. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБелебеевский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Rokler. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сливки ~ Сливочное маслоБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Rokler. Молочный жир. На этикетке: Масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Молочный белокБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. Rokler. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Rokler 10 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы: е452. |
нет | есть, Спорно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. |
нет | есть, Спорно |
Фосфаты кальция E341Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: эмульгирующая соль е341. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
нет | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 70 Rokler |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −16.0 ккал | 306.0 | 290.0 |
| Белки г −9.0 г | 22.0 | 13.0 |
| Жиры г −2.2 г | 24.2 | 22.0 |
| Углеводы г +9.5 г | 0.0 | 9.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 70 Rokler |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E160AE200E330E341E415E450E452 |
Похожие товары
