сравнение составов

Белебеевский и Viola

Сыры

Сыр мягкий с белой плесенью «Белебеевский» Монбри сливочный 50% БЗМЖ, 125 г

Белебеевский · 125 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр плавленый тостовый Viola сливочный слайсы 45% БЗМЖ, 140 г

Viola · 140 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Белебеевский выше на 7 баллов

1 общее · 12 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белебеевский и Viola
Компонент	88 Белебеевский	81 Viola
В обоих 1
Молоко Белебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Viola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Сливки ~ Сливочное масло Белебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Viola. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Белебеевский 6
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных.	есть, Нормально	нет
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	нет
Культура плесеней Penicillium Candidum Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum.	есть, Обычно	нет
Растительный компонент Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum.	есть, Нормально	нет
Только Viola 5
Сыры твердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Полутвердые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полутвердые.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы.	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белебеевский и Viola
На 100 г	88 Белебеевский	81 Viola
Калорийность ккал −16.0 ккал	306.0	290.0
Белки г −6.0 г	22.0	16.0
Жиры г −1.2 г	24.2	23.0
Углеводы г +4.5 г	0.0	4.5