сравнение составов
Белебеевский и КАРАТ
Белебеевский выше на 13 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 75 КАРАТ |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. КАРАТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиБелебеевский. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. КАРАТ. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелебеевский. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. КАРАТ. Живые культуры. На этикетке: закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. КАРАТ. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ СывороткаБелебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. КАРАТ. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 2 | ||
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только КАРАТ 10 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат. |
нет | есть, Обычно |
Е1401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
нет | есть, Спорно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 75 КАРАТ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −117.0 ккал | 306.0 | 189.0 |
| Белки г −14.0 г | 22.0 | 8.0 |
| Жиры г −14.2 г | 24.2 | 10.0 |
| Углеводы г +16.8 г | 0.0 | 16.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 75 КАРАТ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E330E450E509 |
Похожие товары
