сравнение составов
Белебеевский и Burenka Club
Белебеевский выше на 20 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Белебеевский | 68 Burenka Club |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
МолокоБелебеевский. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Burenka Club. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБелебеевский. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильных. Burenka Club. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментБелебеевский. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Burenka Club. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочно-кислых микроорганизмов ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмыБелебеевский. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочно-кислых микроорганизмов. Burenka Club. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Белебеевский 2 | ||
Культура плесеней Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесеней Penicillium Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrichum Candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Burenka Club 14 | ||
Перец Черри сладкий красный маринованныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Перец черри красный сладкийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец черри красный сладкий. |
нет | есть, Обычно |
Перец черри желтый сладкийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец черри желтый сладкий. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: маринад: вода. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: Е330. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: эмульгатор хлорид кальция Е509. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. |
нет | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Смесь сушёных травКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь сушёных трав. |
нет | есть, Обычно |
БазиликСпеция. На этикетке: овощей ( тимьян, майоран, чабер, базилик, орег. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Белебеевский | 68 Burenka Club |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +294.0 ккал | 306.0 | 600.0 |
| Белки г −18.5 г | 22.0 | 3.5 |
| Жиры г −14.0 г | 24.2 | 10.2 |
| Углеводы г +9.9 г | 0.0 | 9.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Белебеевский | 68 Burenka Club |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E260E330E407E410E415E509 |
Похожие товары
