сравнение составов
Баварушка и Кочевники
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Баварушка» Салями Филейбургская зернистая, 350 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Колбаса варено-копченая «Кочевники» Сервелат Кавказский из баранины с говядиной и курицей Халяль, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуКочевники выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Баварушка | 76 Кочевники |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СольБаварушка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Баварушка. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СпецииБаварушка. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. Кочевники. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительный экстрактБаварушка. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. Кочевники. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: краситель на основе растительных экстрактов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Полифосфаты ~ Фосфаты E452Баварушка. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор: полифосфаты. Кочевники. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты пищевые. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Баварушка 20 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Свинина кусковая. |
есть, Обычно | нет |
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор. |
есть, Обычно | нет |
Мясо цыпленка бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыпленка бройлера. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
СвинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной. |
есть, Обычно | нет |
ГовяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: каррагинан из водорослей EUCHEMA. |
есть, Обычно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральные ароматизаторы. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ГемоглобинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: краситель: кармины. В продукте возможно наличие следов горчицы. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
ЗлаковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: клетчатку. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Кочевники 11 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: Говядина Халяль. |
нет | есть, Нормально |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое Халяль, мясо птицы механической обвалки Халяль. |
нет | есть, Нормально |
Баранина ХаляльКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баранина Халяль. |
нет | есть, Обычно |
Жир говяжий ХаляльКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир говяжий Халяль. |
нет | есть, Обычно |
Белок говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий. |
нет | есть, Обычно |
МацисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис. |
нет | есть, Обычно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
нет | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 Баварушка | 76 Кочевники |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −65.0 ккал | 260.0 | 195.0 |
| Белки г −2.0 г | 14.0 | 12.0 |
| Жиры г −8.0 г | 23.0 | 15.0 |
| Углеводы г | — | 3.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 Баварушка | 76 Кочевники |
|---|---|---|
| Коды E | E250E300E330E452 | E250 |
Похожие товары
