сравнение составов

Balance и Hochland

Hochland выше на 5 баллов

3 общих · 9 различий · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Balance и Hochland
Компонент 83 Balance 88 Hochland
В обоих 3
Молоко

Balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное.

Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Balance 6
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Антислёживатель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент.

есть, Обычно нет
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия.

E536 в справочнике

есть, Обычно нет
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Только Hochland 3
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

нет есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Balance и Hochland
На 100 г 83 Balance 88 Hochland
Калорийность ккал +72.0 ккал 160.0 232.0
Белки г −3.6 г 19.0 15.4
Жиры г +7.9 г 9.5 17.4
Углеводы г +3.5 г 0.0 3.5

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Balance и Hochland
На этикетке 83 Balance 88 Hochland
Коды E E330E509E536 нет

Похожие товары

сравнить состав