сравнение составов
Balance и Bonfesto
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Balance | 83 Bonfesto |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: антислеживающий агент. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Balance. Антислёживатель соли. На этикетке: ферроцианид калия. Bonfesto. Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент –ферроцианид калия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Bonfesto 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска прямого внесения защитных микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Balance | 83 Bonfesto |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +80.0 ккал | 160.0 | 240.0 |
| Белки г −0.7 г | 19.0 | 18.3 |
| Жиры г +8.8 г | 9.5 | 18.3 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Balance | 83 Bonfesto |
|---|---|---|
| Коды E | E330E509E536 | E330E509E536 |
Похожие товары