Baker House и Marcelo Dolci

Baker House. Обычная мука, клейковина. На этикетке: high grade wheat flour.

Marcelo Dolci. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Baker House. Полноценный белок. На этикетке: egg products.

Marcelo Dolci. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, меланж яичный пастеризованный.

Baker House. Основа состава. На этикетке: water.

Marcelo Dolci. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Baker House. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: sunflower oil, sunflower oil refined.

Marcelo Dolci. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Baker House. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: cocoa powder.

Marcelo Dolci. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

Baker House. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: skim milk powder.

Marcelo Dolci. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное.

Baker House. Регулятор кислотности. На этикетке: citric acid.

Marcelo Dolci. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Baker House. Натуральный экстракт. На этикетке: coffee.

Marcelo Dolci. Натуральный экстракт. На этикетке: кофе натуральный молотый.

Baker House. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: cooking salt.

Marcelo Dolci. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: natural.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471.

E471 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: E322.

E322 в справочнике

Очищенный крахмал. На этикетке: wheat starch.

Сода, разрыхлитель. На этикетке: E500ii.

E500 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Эмульгатор. На этикетке: E475.

E475 в справочнике

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: corn starch.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: rice flour.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: deodorized.

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: sodium propionate.

Загуститель из гуара. На этикетке: guar gum.

E412 в справочнике

Загуститель ферментации. На этикетке: xanthan gum.

E415 в справочнике

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: E466.

E466 в справочнике

Растительное масло с омега-3. На этикетке: масло рапсовое.

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий.

E428 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный «Экстра».

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия.

Натуральный загуститель. На этикетке: загуститель камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике