Сравнение составов: Baker House Торт Тирамису и Торт бисквитный Kristof

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Baker House и Kristof
Компонент	37 Baker House	62 Kristof
В обоих 11
Пшеничная мука Baker House. Обычная мука, клейковина. На этикетке: high grade wheat flour. Kristof. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глюкозный сироп Baker House. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: glucose syrup. Kristof. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная кислотная.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Baker House. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: sugar. Kristof. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо Baker House. Полноценный белок. На этикетке: egg products. Kristof. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Вода Baker House. Основа состава. На этикетке: water. Kristof. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Baker House. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471. Kristof. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471 консервант E202, диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Лецитин E322 Baker House. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: E322. Kristof. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: E322, соевый лецитин. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Какао Baker House. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: cocoa powder. Kristof. Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Baker House. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: skim milk powder. Kristof. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко питьевое пастеризованное, молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Baker House. Регулятор кислотности. На этикетке: citric acid. Kristof. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Кофе Baker House. Натуральный экстракт. На этикетке: coffee. Kristof. Натуральный экстракт. На этикетке: кофе.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 4
Глюкоза ~ Сироп глюкозы Baker House. Быстрый сахар. На этикетке: glucose. Kristof. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Спорно	есть, Обычно
Сорбиновая кислота ~ Сорбат калия E200 Baker House. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: sorbic acid. Kristof. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E200 в справочнике	есть, Обычно	есть, Спорно
Молочная кислота ~ Сливки E270 Baker House. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: lactic acid. Kristof. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. E270 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор ~ Натуральный ароматизатор Baker House. Состав не раскрыт. На этикетке: flavors. Kristof. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральные ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Baker House 18
Natural Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: natural.	есть, Обычно	нет
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: palm oil.	есть, Спорно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: sunflower oil, sunflower oil refined.	есть, Обычно	нет
Бутилгидроксианизол (BHA) E320 Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320. E320 в справочнике	есть, Избегать	нет
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321 Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. E321 в справочнике	есть, Избегать	нет
Пшеничный крахмал Очищенный крахмал. На этикетке: wheat starch.	есть, Обычно	нет
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: E500ii. E500 в справочнике	есть, Обычно	нет
E450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: E475. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: corn starch.	есть, Обычно	нет
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: rice flour.	есть, Обычно	нет
Deodorized Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: deodorized.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: maltodextrin.	есть, Спорно	нет
Растительный компонент Латинское имя растения в INCI. На этикетке: sodium propionate.	есть, Нормально	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: cooking salt.	есть, Обычно	нет
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: guar gum. E412 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: xanthan gum. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: E466. E466 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Kristof 6
Заменитель молочного жира Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира.	нет	есть, Обычно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.	нет	есть, Нормально
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.	нет	есть, Обычно
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Baker House и Kristof
На 100 г	37 Baker House	62 Kristof
Калорийность ккал −60.0 ккал	360.0	300.0
Белки г −0.3 г	4.0	3.7
Жиры г +8.7 г	12.0	20.7
Углеводы г −33.1 г	58.0	24.9