сравнение составов
BAKER HOUSE и ВкусВилл
Торты и пирожные
Торт Baker House Шварцвальд трехслойный бисквитный, 350г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 43 BAKER HOUSE | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
Пшеничная мукаBAKER HOUSE. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольBAKER HOUSE. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Заменитель молочного жира натуральные и модифицированные дезо… ~ МолокоBAKER HOUSE. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира натуральные и модифицированные дезодорированные растительные масла. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молочная кислота ~ Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82% E270BAKER HOUSE. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только BAKER HOUSE 19 | ||
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471. |
есть, Обычно | нет |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: антиокислители Е320. |
есть, Избегать | нет |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: Е321. |
есть, Избегать | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Вишня замороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня замороженная. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
есть, Нормально | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент глицерин. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель Е500ii. |
есть, Обычно | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Пропионат натрия E281Консервант хлеба. На этикетке: консервант пропионат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загустители ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ШоколадЗависит от доли какао и сахара. На этикетке: ароматизаторы шоколад. |
есть, Обычно | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
ВишняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 11 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, желток яичный пастеризованный, меланж яичный жидкий. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар молочный пищевой, сахароза. |
нет | есть, Спорно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. |
нет | есть, Нормально |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Уксус яблочный 6%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный 6%. |
нет | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Сливки питьевые м.д.ж. 22 %Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 22 %. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 43 BAKER HOUSE | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 340.0 | — |
| Белки г | 4.0 | — |
| Жиры г | 12.0 | — |
| Углеводы г | 55.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 43 BAKER HOUSE | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E270E281E320E321E330E415E471E475E500 | нет |
Похожие товары