Аютинский Хлеб и Саф-Нева

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Основа состава. На этикетке: вода.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности -лимонная кислота.

E330 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: меланж жидкий пастеризованный.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, сухое обезжиренное молоко.

Живые культуры. На этикетке: закваска- бактериальный концентрат молочнокислых стрептококков.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактококков.

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокорбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стеароил-2-лактилат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеинат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: состав начинки: сахар.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня быстрозамороженная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загустители- модифицированный кукурузный крахмал.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин.

E440 в справочнике

Полезны для кишечника. На этикетке: цитрусовые пищевые волокна.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- лимонная кислота, регулятор кислотности- цитрат натрия.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор- цитрат кальция.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: натуральный пищевой краситель-кармин.

E120 в справочнике

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант- сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Разрыхлитель. На этикетке: Дрожжи хлебопекарные прессованные.