Аютинский Хлеб и Коломенский

Аютинский Хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт.

Коломенский. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта.

Аютинский Хлеб. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Коломенский. Основа состава.

Аютинский Хлеб. Крахмалистая основа. На этикетке: мука обойная.

Коломенский. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.

Аютинский Хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

Коломенский. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Аютинский Хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Коломенский. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Цельное зерно. На этикетке: овсяные хловья.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина.

E475 в справочнике

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин.

E160A в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничная клейковина.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной.

E472E в справочнике

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альфа-амилаза.

Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: гемицеллюлоза.

E460 в справочнике