сравнение составов
АШАН Золотая птица и ВЮРД
Сыры
Сыр с голубой плесенью Блю Чиз АШАН Золотая птица 50% БЗМЖ, 75 г
Отличный состав
Открыть карточку
АШАН Золотая птица выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 АШАН Золотая птица | 80 ВЮРД |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоАШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное. ВЮРД. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВЮРД. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Мезофильные молочнокислые микроорганизмыАШАН Золотая птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. ВЮРД. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Культура голубой плесени penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени penicillium roqueforti. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВЮРД 1 | ||
ТермофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 АШАН Золотая птица | 80 ВЮРД |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 300.0 | — |
| Белки г | 18.0 | — |
| Жиры г | 26.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
Похожие товары