сравнение составов
Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Сент-Мор с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 130 г и Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Шевр с прованскими травами из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г
Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Сент-Мор с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 130 г выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Сент-Мор с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 130 г | 85 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Шевр с прованскими травами из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное козье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Сент-Мор с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 130 г 2 | ||
Плесневые культуры Geotrichum candidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры Geotrichum candidum. |
есть, Обычно | нет |
Зола фруктовых деревьевКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зола фруктовых деревьев. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Шевр с прованскими травами из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г 6 | ||
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
нет | есть, Нормально |
ТимьянКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян. |
нет | есть, Обычно |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
нет | есть, Нормально |
МайоранКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран. |
нет | есть, Обычно |
Семена зеленого анисаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена зеленого аниса. |
нет | есть, Обычно |
Цветы лавандыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цветы лаванды. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Сент-Мор с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 130 г | 85 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Шевр с прованскими травами из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −23.0 ккал | 284.0 | 261.0 |
| Белки г +0.1 г | 20.0 | 20.1 |
| Жиры г −0.8 г | 22.5 | 21.7 |
| Углеводы г −0.5 г | 0.6 | 0.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Сент-Мор с белой плесенью из козьего молока 45% БЗМЖ, 130 г | 85 Сыр козий мягкий АШАН Золотая птица Шевр с прованскими травами из козьего молока 45% БЗМЖ, 100 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E509 |
Похожие товары