сравнение составов
АШАН Золотая птица и Карнеззо
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сыровяленые полусухие АШАН Золотая птица Фуэт мини с благородной белой плесенью, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаски сыровяленые «Карнеззо» Салями с белой плесенью, 100 г
Обычный продукт
Открыть карточкуАШАН Золотая птица выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 63 АШАН Золотая птица | 56 Карнеззо |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Карнеззо. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е 250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КориандрАШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: кориандр. Карнеззо. Специя. На этикетке: экстракт кориандра. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный компонентАШАН Золотая птица. Латинское имя растения в INCI. На этикетке: penicillium nalgiovense, penicillium candidum. Карнеззо. Латинское имя растения в INCI. На этикетке: penicillium nalgiovensis, penicillium candidum. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Глюкоза ~ Сироп глюкозыАШАН Золотая птица. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Карнеззо. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только АШАН Золотая птица 18 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная несоленая. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый, перец черный. |
есть, Нормально | нет |
ШалфейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шалфей. |
есть, Обычно | нет |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: растительная клетчатка. |
есть, Нормально | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
есть, Нормально | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
ПродуктКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактозу. |
есть, Обычно | нет |
А также может содержать следы: глютенсодержащих продуктовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также может содержать следы: глютенсодержащих продуктов. |
есть, Обычно | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксида серы. |
есть, Спорно | нет |
| Только Карнеззо 17 | ||
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: е 500. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е 621. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е 635. |
нет | есть, Спорно |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин свиной. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: е 301. |
нет | есть, Нормально |
Е 252Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е 252. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы: аромат бульона. |
нет | есть, Спорно |
Аромат ветчиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат ветчины. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
нет | есть, Нормально |
Виноградные косточкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: виноградные косточки. |
нет | есть, Обычно |
ГранатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гранат. |
нет | есть, Обычно |
АнанасКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ананас. |
нет | есть, Обычно |
ЧайНатуральный экстракт. На этикетке: зеленый чай. |
нет | есть, Нормально |
ЧерникаЯгода. На этикетке: голубика. |
нет | есть, Нормально |
Возможно содержание следов ореховКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: возможно содержание следов орехов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 63 АШАН Золотая птица | 56 Карнеззо |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +234.0 ккал | 295.0 | 529.0 |
| Белки г +8.8 г | 12.7 | 21.5 |
| Жиры г +23.7 г | 25.3 | 49.0 |
| Углеводы г −4.1 г | 4.1 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 63 АШАН Золотая птица | 56 Карнеззо |
|---|---|---|
| Коды E | E220E250E330 | E250E301E428E500E621E635 |
| Аллергены | Орехов, Горчицы | не указаны |
Похожие товары