сравнение составов
АШАН Красная птица и ВЕЛКОМ
Колбасы и ветчина
Сыр полутвердый балыковый копченый АШАН Красная птица 40% БЗМЖ, 100 г
Хороший выбор
Открыть карточку
АШАН Красная птица выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 АШАН Красная птица | 66 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. ВЕЛКОМ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ВЕЛКОМ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 3 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВЕЛКОМ 18 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
нет | есть, Спорно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители аскорбиновая. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Агент желирующий хлорид калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий хлорид калия. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители каррагинан из водорослей. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. |
нет | есть, Спорно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: краситель кармины. На предприятии используются аллергены: горчица. |
нет | есть, Обычно |
ЗлакиДешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки. |
нет | есть, Спорно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Продукты их переработки. Без ГМОКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты их переработки. Без ГМО. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 АШАН Красная птица | 66 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −191.0 ккал | 291.0 | 100.0 |
| Белки г −4.5 г | 21.5 | 17.0 |
| Жиры г −18.8 г | 22.8 | 4.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 АШАН Красная птица | 66 ВЕЛКОМ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E300E330E415 |
Похожие товары
