сравнение составов

АШАН Красная птица и Сыробогатов

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый с ветчиной АШАН Красная птица ванночка 50%, 400 г

АШАН Красная птица · 400 г

Слабый состав

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Сыр плавленый «Сыробогатов» с ветчиной ванночка 50% БЗМЖ, 400 г

Сыробогатов · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сыробогатов выше на 6 баллов

15 общих · 36 различий · 3 близкие пары · спорных 13 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Сыробогатов
Компонент	54 АШАН Красная птица	60 Сыробогатов
В обоих 15
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко сухое обезжиренное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыробогатов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль, соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 АШАН Красная птица. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. Сыробогатов. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Краситель АШАН Красная птица. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой. Сыробогатов. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски АШАН Красная птица. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. Сыробогатов. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Регулятор кислотности АШАН Красная птица. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. Сыробогатов. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности е451i.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: эмульгаторы: пирофосфаты. Сыробогатов. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450ii, стабилизатор е450. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Загуститель АШАН Красная птица. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. Сыробогатов. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель е407а.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбат калия E202 АШАН Красная птица. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Возможно наличие следов сои. Сыробогатов. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 3
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмов АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Сыробогатов. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Обычно	есть, Обычно
Полифосфаты ~ Трифосфаты E452 АШАН Красная птица. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. Сыробогатов. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пшеница ~ Пищевые волокна АШАН Красная птица. Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена. Сыробогатов. Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничные пищевые волокна.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только АШАН Красная птица 18
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.	есть, Спорно	нет
Нитрит калия E249 Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. E249 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	есть, Обычно	нет
Творог Молочный белок. На этикетке: творог.	есть, Нормально	нет
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки питьевые.	есть, Нормально	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	есть, Спорно	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	есть, Нормально	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.	есть, Спорно	нет
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат. E1412 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Яичного белка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичного белка.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Только Сыробогатов 15
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.	нет	есть, Нормально
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим.	нет	есть, Обычно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы е450i.	нет	есть, Обычно
Е339ii Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339ii.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор е339i, стабилизаторы е1422.	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Е1420 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е1420.	нет	есть, Обычно
Натуральные вкусо-ароматические вещества Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: натуральные вкусо-ароматические вещества.	нет	есть, Обычно
Ароматические препараты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматические препараты.	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально