сравнение составов
АШАН Красная птица и Николаевские сыроварни
Николаевские сыроварни выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 АШАН Красная птица | 85 Николаевские сыроварни |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное нормализованное молоко. Николаевские сыроварни. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: пастеризованное коровье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментАШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Николаевские сыроварни. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Термофильные молочнокислые микроорганизмыАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. Возможно наличие продукта переработки. Николаевские сыроварни. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только АШАН Красная птица 3 | ||
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислёживающий агент Е536. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Содержащее белок куриного яйца (лизоцим). Поверхностная обраб…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержащее белок куриного яйца (лизоцим). Поверхностная обработка натамицином (Е235) и сорбатом калия (Е202). |
есть, Обычно | нет |
| Только Николаевские сыроварни 1 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 АШАН Красная птица | 85 Николаевские сыроварни |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +43.0 ккал | 241.0 | 284.0 |
| Белки г +4.4 г | 18.0 | 22.4 |
| Жиры г +2.8 г | 18.8 | 21.6 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 АШАН Красная птица | 85 Николаевские сыроварни |
|---|---|---|
| Коды E | E509E536 | нет |
Похожие товары
