сравнение составов

АШАН Красная птица и МИРАТОРГ

Пицца и тесто

Пицца АШАН Красная птица Карбонара, 400 г

АШАН Красная птица · 400 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Пицца и тесто

Мини-пицца Мираторг Карбонара, 250г

МИРАТОРГ · 250 г

Много спорного

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 27 баллов

10 общих · 67 различий · 4 близкие пары · спорных 5 и 14

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и МИРАТОРГ
Компонент	60 АШАН Красная птица	33 МИРАТОРГ
В обоих 10
Пшеничная мука АШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. МИРАТОРГ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Подсолнечное масло АШАН Красная птица. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. МИРАТОРГ. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, переэтерифицированные подсолнечное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль нитритная, соль пищевая. МИРАТОРГ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Закваска АШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска термофильных. МИРАТОРГ. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кукурузный крахмал АШАН Красная птица. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. МИРАТОРГ. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный нативный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбат калия E202 АШАН Красная птица. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия Е202. МИРАТОРГ. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окраски нитрит натрия. МИРАТОРГ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Яйцо АШАН Красная птица. Полноценный белок. На этикетке: яйца. МИРАТОРГ. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 4
Молоко ~ Сыворотка АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. МИРАТОРГ. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная сухая.	есть, Нормально	есть, Обычно
Сливки м.д.ж. 10% ~ Начинка молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки м.д.ж. 10%. МИРАТОРГ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: начинка молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира.	есть, Обычно	есть, Обычно
Полифосфаты ~ Фосфаты калия E452 АШАН Красная птица. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е452. МИРАТОРГ. Регулятор кислотности, лишний фосфор. На этикетке: регулятор кислотности Е340. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Лактозу. Продукция производится на предприятии ~ Произведённый по технологии полутвёрдого сыра молоко пастериз… АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактозу. Продукция производится на предприятии. МИРАТОРГ. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: произведённый по технологии полутвёрдого сыра молоко пастеризованное обезжиренное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 25
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.	есть, Нормально	нет
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Мезофильных микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных микроорганизмов.	есть, Обычно	нет
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты любистока, экстракты лука.	есть, Нормально	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: экстракты сельдерея.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Грибы Овощная основа. На этикетке: шампиньоны.	есть, Нормально	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная, глютен.	есть, Обычно	нет
Орегано Специя. На этикетке: орегано.	есть, Нормально	нет
Майоран Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран.	есть, Обычно	нет
Базилик Специя. На этикетке: базилик.	есть, Нормально	нет
Тимьян Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тимьян.	есть, Обычно	нет
Чабер Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чабер.	есть, Обычно	нет
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.	есть, Нормально	нет
Мята Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мята.	есть, Обычно	нет
Где используются злаки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются злаки.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.	есть, Обычно	нет
Диоксид серы E220 Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксид серы. E220 в справочнике	есть, Спорно	нет
Арахис Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис.	есть, Обычно	нет
Только МИРАТОРГ 38
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители модифицированные крахмалы E1422.	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: E412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Концентрат соевый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат соевый.	нет	есть, Обычно
Карбонаты натрия E500 Сода, разрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности E500ii. E500 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Термофильных молочнокислых бактерий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых бактерий.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: заменитель молочного жира масла растительные рафинированные дезодорированные гидрогенизированные.	нет	есть, Спорно
Рапсовое масло Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое.	нет	есть, Обычно
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	нет	есть, Обычно
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.	нет	есть, Спорно
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е306. E306 в справочнике	нет	есть, Нормально
Изделие колбасное варёное охлаждённое ветчина Куриная мясо цы… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: изделие колбасное варёное охлаждённое ветчина Куриная мясо цыплят-бройлеров замороженное.	нет	есть, Обычно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: продукт переработки коллагенсодержащего сырья мясной сухой животный белок говяжий.	нет	есть, Обычно
Смесь нитритно-посолочная соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь нитритно-посолочная соль.	нет	есть, Обычно
Белок растительный соевый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок растительный соевый.	нет	есть, Обычно
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец красный сушёный молотый.	нет	есть, Нормально
Кориандр Специя. На этикетке: экстракты пряностей кориандр.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители Е407. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е407а Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Е425i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Агент желирующий Е508 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий Е508.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности Е450i.	нет	есть, Обычно
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е452i.	нет	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Альбумин-гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: альбумин-гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Говяжий сухой Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий сухой.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители кармины.	нет	есть, Спорно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально