Еда Штрихкод 4690363212897 · 400 г

Пицца АШАН Красная птица Карбонара, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

АШАН Красная птица

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 39 Осторожно

12 нормально 22 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Полифосфаты, Нитрит натрия, Диоксид серы

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные сухие

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль нитритная, соль пищевая.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Молоко Нормально молоко нормализованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Закваска Нормально бактериальная закваска термофильных

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска термофильных.
Мезофильных микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливки м.д.ж. 10% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Сорбат калия E202 Спорно сорбат калия Е202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия Е202.

О добавке E202
Свинина Обычно

Животный белок.
Растительный экстракт Нормально экстракты любистока

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты любистока, экстракты лука.
Сельдерей Обычно экстракты сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: экстракты сельдерея.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Полифосфаты E452 Спорно стабилизатор Е452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е452.

О добавке E452
Нитрит натрия E250 Спорно фикс. окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс. окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Грибы Нормально шампиньоны

Овощная основа. На этикетке: шампиньоны.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

О добавке E330
Пшеница Обычно крупа манная

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная, глютен.
Орегано Нормально

Специя.
Майоран Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Базилик Нормально

Специя.
Тимьян Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Чабер Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Розмарин Нормально

Специя / экстракт.
Мята Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лактозу. Продукция производится на предприятии Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Где используются злаки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Орехи Обычно

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке.
Соя Обычно

Растительный белок, аллерген.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.

Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Кунжут Обычно

Семена, аллерген.
Диоксид серы E220 Спорно

Консервант, аллерген для астматиков.

О добавке E220
Арахис Обычно

Бобовый «орех», аллерген.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, дрожжи хлебопекарные сухие, соль, сахар, молоко нормализованное, уплотнитель, хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных, мезофильных микроорганизмов, сливки м.д.ж. 10%, крахмал кукурузный, сорбат калия Е202, свинина, вода, экстракты любистока, экстракты лука, экстракты сельдерея, антиокислитель аскорбиновая кислота, стабилизатор Е452, соль нитритная, фикс. окраски нитрит натрия, шампиньоны, соль пищевая, регулятор кислотности: лимонная кислота, крупа манная, орегано, майоран, базилик, тимьян, чабер, розмарин, мята, глютен, лактозу. Продукция производится на предприятии, где используются злаки, орехи, молоко, соя, горчица, яйца, кунжут, сельдерей, диоксид серы, арахис