сравнение составов

АШАН Красная птица и Espina

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски сырокопченые АШАН Красная птица Ксанти, 150 г

АШАН Красная птица · 150 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски сыровяленые Espina Fuet Mini Фуэт мини с белой плесенью, 60 г

Espina · 60 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Espina выше на 18 баллов

4 общих · 23 различия · спорных 7 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Espina
Компонент	56 АШАН Красная птица	74 Espina
В обоих 4
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Espina. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Espina. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: консервант е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 АШАН Красная птица. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. Espina. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Espina. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только АШАН Красная птица 17
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	нет
Грудка куриная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудка куриная.	есть, Обычно	нет
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.	есть, Обычно	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо‑дельта‑лактон.	есть, Обычно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизаторы полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: краситель кармины. На производстве используются: горчица.	есть, Обычно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Только Espina 6
Свиной окорок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Свиной шпик хребтовой Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной шпик хребтовой.	нет	есть, Обычно
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	нет	есть, Обычно
Черный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: белый перец.	нет	есть, Нормально
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель е120. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Espina
На 100 г	56 АШАН Красная птица	74 Espina
Калорийность ккал −31.0 ккал	401.0	370.0
Белки г +9.8 г	13.2	23.0
Жиры г −9.7 г	38.7	29.0
Углеводы г +3.0 г	0.0	3.0