сравнение составов

АШАН Красная птица и Егорьевская КГФ

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая АШАН Красная птица Сервелат Мускатный нарезка, 100 г

АШАН Красная птица · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Егорьевская КГФ» Сервелат Швейцарский из свинины нарезка, 100 г

Егорьевская КГФ · 100 г

Обычный продукт

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 16 баллов

5 общих · 25 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Егорьевская КГФ
Компонент	72 АШАН Красная птица	56 Егорьевская КГФ
В обоих 5
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая. Егорьевская КГФ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. Егорьевская КГФ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. Егорьевская КГФ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Пирофосфаты ~ Стабилизатор E450 АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. Егорьевская КГФ. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор пирофосфаты натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 2
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	нет
E450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Только Егорьевская КГФ 22
Грудинка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка.	нет	есть, Обычно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	нет	есть, Нормально
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	нет	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.	нет	есть, Нормально
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности: трифосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант ацетат натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины.	нет	есть, Спорно
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор копчения. Возможно наличие сои.	нет	есть, Спорно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	нет	есть, Обычно
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Егорьевская КГФ
На 100 г	72 АШАН Красная птица	56 Егорьевская КГФ
Калорийность ккал −177.0 ккал	470.0	293.0
Белки г +2.0 г	13.0	15.0
Жиры г −20.0 г	45.0	25.0
Углеводы г −2.0 г	4.0	2.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Егорьевская КГФ
На этикетке	72 АШАН Красная птица	56 Егорьевская КГФ
Коды E	E250 E450	E250 E262 E300 E331 E621