сравнение составов

АШАН Красная птица и Ближние горки

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая АШАН Красная птица Сервелат Мускатный нарезка, 100 г

АШАН Красная птица · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Говядина, свинина, баранина

Колбаса варено-копченая «Ближние горки» Сервелат Трюфельный из свинины и говядины, 300 г

Ближние горки · 300 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 23 балла

5 общих · 39 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 13

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Ближние горки
Компонент	72 АШАН Красная птица	49 Ближние горки
В обоих 5
Свинина Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль АШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая. Ближние горки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Красная птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. Ближние горки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. Ближние горки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Пирофосфаты ~ Пирофосфат натрия E450 АШАН Красная птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450. Ближние горки. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 2
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
E450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Только Ближние горки 36
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка.	нет	есть, Нормально
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей, дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Грибы Овощная основа. На этикетке: грибы сушёные.	нет	есть, Нормально
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы.	нет	есть, Обычно
Фосфаты Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: полифосфат калия.	нет	есть, Спорно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Розмарин Специя / экстракт. На этикетке: экстракты розмарина.	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.	нет	есть, Обычно
Фосфат натрия Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия 5-замещённый.	нет	есть, Обычно
Молочная кислота E270 Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. E270 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лактат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	нет	есть, Нормально
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный сухой.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещённый. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: E635. E635 в справочнике	нет	есть, Спорно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: кармины. На предприятии используются: горчица.	нет	есть, Обычно
Злаки Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе. На этикетке: злаки.	нет	есть, Спорно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Ближние горки
На 100 г	72 АШАН Красная птица	49 Ближние горки
Калорийность ккал −140.0 ккал	470.0	330.0
Белки г +2.0 г	13.0	15.0
Жиры г −15.0 г	45.0	30.0
Углеводы г −4.0 г	4.0	0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Ближние горки
На этикетке	72 АШАН Красная птица	49 Ближние горки
Коды E	E250 E450	E250 E270 E300 E330 E621 E635