сравнение составов

АШАН Красная птица и Мираторг

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая АШАН Красная птица Салями нарезка, 85 г

АШАН Красная птица · 85 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Мираторг» Брауншвейгская полусухая с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г

Мираторг · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мираторг выше на 22 балла

9 общих · 38 различий · 2 близкие пары · спорных 10 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Мираторг
Компонент	55 АШАН Красная птица	77 Мираторг
В обоих 9
Шпик АШАН Красная птица. Свиной жир. Мираторг. Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Свинина Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза АШАН Красная птица. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Мираторг. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Мускатный орех АШАН Красная птица. Специя. На этикетке: мускатный орех. Мираторг. Специя. На этикетке: орех мускатный молотые.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица АШАН Красная птица. Специя, аллерген. На этикетке: где используются горчица. Мираторг. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Орехи АШАН Красная птица. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи. Мираторг. Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сельдерей АШАН Красная птица. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. Мираторг. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Молочный белок ~ Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока АШАН Красная птица. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. Мираторг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока.	есть, Обычно	есть, Обычно
Консервант ~ Сульфитов АШАН Красная птица. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Мираторг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только АШАН Красная птица 30
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	нет
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	есть, Обычно	нет
Цитрус Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитрус.	есть, Обычно	нет
Лактоза Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещённый. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: 5'-инозинат натрия 2-замещённый. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Рибонуклеотиды E635 Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5'-рибонуклеотиды натрия 2-замещённые. E635 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: 5'-гуанилат натрия 2-замещённый. E627 в справочнике	есть, Спорно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.	есть, Обычно	нет
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	есть, Обычно	нет
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	есть, Обычно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	есть, Нормально	нет
Перцы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перцы.	есть, Обычно	нет
Чёрный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чёрный.	есть, Обычно	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Пажитник Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник.	есть, Обычно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	нет
Мясо Животный белок. На этикетке: «мясо».	есть, Нормально	нет
Гемоглобин свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин свиной.	есть, Обычно	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сахарный колер I E150A Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: сахарный колер III. E150A в справочнике	есть, Обычно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Произведено на предприятии. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Яйца. Допускается появление белого соляного налёта на поверхн… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яйца. Допускается появление белого соляного налёта на поверхности продукта.	есть, Обычно	нет
Что не является признаком ухудшения качества Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: что не является признаком ухудшения качества.	есть, Обычно	нет
Только Мираторг 6
Говядина Животный белок.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Злаков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.	нет	есть, Обычно
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	нет	есть, Обычно
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Мираторг
На 100 г	55 АШАН Красная птица	77 Мираторг
Калорийность ккал −63.0 ккал	600.0	537.0
Белки г −4.0 г	19.0	15.0
Жиры г −5.0 г	58.0	53.0
Углеводы г −1.0 г	1.0	0.0