сравнение составов

АО Хлебозавод №28 и ВкусВилл

Выпечка

Пирожок «АО Хлебозавод №28» с яблоком, 80 г

АО Хлебозавод №28 · 80 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Выпечка

Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе

ВкусВилл · 115 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 15 баллов

6 общих · 12 различий · спорных 3 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АО Хлебозавод №28 и ВкусВилл
Компонент	60 АО Хлебозавод №28	75 ВкусВилл
В обоих 6
Пшеничная мука АО Хлебозавод №28. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар АО Хлебозавод №28. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Молоко АО Хлебозавод №28. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко нормализованное, молоко питьевое нормализованное м.д.ж 3.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль АО Хлебозавод №28. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи АО Хлебозавод №28. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо АО Хлебозавод №28. Полноценный белок. На этикетке: яйца. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только АО Хлебозавод №28 5
Маргарин Гидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин.	есть, Спорно	нет
Яблоки сухие Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблоки сухие.	есть, Обычно	нет
Пудра сахарная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.	есть, Обычно	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	есть, Спорно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 7
Сливочное масло Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82, масло сливочное.	нет	есть, Нормально
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.	нет	есть, Нормально
Ферментный препарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат.	нет	есть, Обычно
Продукция аквакультуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукция аквакультуры.	нет	есть, Обычно
Произведено из охлажденного сырья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: произведено из охлажденного сырья.	нет	есть, Обычно
Салат Романо свежий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат Романо свежий.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АО Хлебозавод №28 и ВкусВилл
На 100 г	60 АО Хлебозавод №28	75 ВкусВилл
Калорийность ккал −78.7 ккал	342.0	263.3
Белки г +3.2 г	6.6	9.8
Жиры г +5.4 г	9.1	14.5
Углеводы г −35.5 г	58.9	23.4