сравнение составов
АМА и MIREL
Торты и пирожные
Пирожное бисквитное «АМА» с кремом охлажденное 2 шт, 160 г
Слабый состав
Открыть карточку
Торты и пирожные
Пирожные заварные MIREL Профитроли с пломбирным кремом охлажденные, 180 г
Хороший выбор
Открыть карточкуMIREL выше на 36 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 40 АМА | 76 MIREL |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ВодаАМА. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. MIREL. Основа состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АМА 36 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: Меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. |
есть, Обычно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Сливки-молоко». |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Разрыхлители: Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: Е450i. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500ii. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Антиокислители: E304iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители: E304i. |
есть, Обычно | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: E307. |
есть, Нормально | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: E509. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е470. |
есть, Обычно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий. |
есть, Обычно | нет |
Е1520Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: Е420. |
есть, Обычно | нет |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Пектин E440Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. |
есть, Нормально | нет |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Понсо 4R E124Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: красители Е124. |
есть, Избегать | нет |
ЯблокоФрукт. На этикетке: «Зеленое яблоко»). |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: «Ванилин». |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: «Сгущенное молоко». |
есть, Нормально | нет |
«Коньяк»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 40 АМА | 76 MIREL |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −101.0 ккал | 360.0 | 259.0 |
| Белки г +2.2 г | 3.5 | 5.7 |
| Жиры г −5.5 г | 21.0 | 15.5 |
| Углеводы г −11.7 г | 39.0 | 27.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 40 АМА | 76 MIREL |
|---|---|---|
| Коды E | E124E160AE200E202E307E322E330E407E420E440E471E475E500E509 | нет |
Похожие товары
