сравнение составов

АМА и Marcelo Dolci

Marcelo Dolci выше на 23 балла

9 общих · 40 различий · 1 близкая пара · спорных 7 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав АМА и Marcelo Dolci
Компонент 40 АМА 63 Marcelo Dolci
В обоих 9
Яйцо

АМА. Полноценный белок. На этикетке: Меланж яичный жидкий пастеризованный.

Marcelo Dolci. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, меланж яичный пастеризованный.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Подсолнечное масло

АМА. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло.

Marcelo Dolci. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Пшеничная мука

АМА. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука пшеничная в/с.

Marcelo Dolci. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

есть, Обычно есть, Обычно
Пектин E440

АМА. Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин.

Marcelo Dolci. Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель пектин.

E440 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Молоко

АМА. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: «Сгущенное молоко».

Marcelo Dolci. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сорбат калия E202

АМА. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия.

Marcelo Dolci. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

E202 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 1
Только АМА 27
Пальмовое масло

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло.

есть, Спорно нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е471.

E471 в справочнике

есть, Обычно нет
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

E475 в справочнике

есть, Обычно нет
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно нет
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а.

E160A в справочнике

есть, Нормально нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

есть, Обычно нет
Разрыхлители: Е450i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: Е450i.

есть, Обычно нет
Карбонаты натрия E500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500ii.

E500 в справочнике

есть, Обычно нет
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном.

есть, Спорно нет
Соевое масло

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

есть, Обычно нет
Антиокислители: E304i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: антиокислители: E304i.

есть, Обычно нет
Альфа-токоферол E307

Витамин E. На этикетке: E307.

E307 в справочнике

есть, Нормально нет
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

E322 в справочнике

есть, Нормально нет
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: E509.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Эмульгатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е470.

есть, Обычно нет
Влагоудерживающий агент

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.

есть, Обычно нет
Е1520

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Сорбит E420

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: Е420.

E420 в справочнике

есть, Обычно нет
Е433

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Каррагинан E407

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загустители: Е407.

E407 в справочнике

есть, Спорно нет
Е401

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Понсо 4R E124

Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: красители Е124.

E124 в справочнике

есть, Избегать нет
Яблоко

Фрукт. На этикетке: «Зеленое яблоко»).

есть, Нормально нет
Ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: «Ванилин».

есть, Обычно нет
«Коньяк»

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Сорбиновая кислота E200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

есть, Обычно нет
Только Marcelo Dolci 12
Рапсовое масло

Растительное масло с омега-3. На этикетке: масло рапсовое.

нет есть, Обычно
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные.

нет есть, Нормально
Кукурузный крахмал

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

нет есть, Обычно
Сироп глюкозы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

нет есть, Обычно
Пюре из манго

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из манго.

нет есть, Обычно
Пюре из маракуйи

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре из маракуйи.

нет есть, Обычно
Спирт этиловый ректификованный «Экстра»

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный «Экстра».

нет есть, Обычно
Пудра сахарная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная.

нет есть, Обычно
Желатин E428

Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий.

E428 в справочнике

нет есть, Обычно
Рисовая мука

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

нет есть, Обычно
Бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель бета каротин.

нет есть, Нормально
Стабилизатор

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор а.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АМА и Marcelo Dolci
На 100 г 40 АМА 63 Marcelo Dolci
Калорийность ккал −114.0 ккал 360.0 246.0
Белки г −1.5 г 3.5 2.0
Жиры г −4.0 г 21.0 17.0
Углеводы г −17.0 г 39.0 22.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АМА и Marcelo Dolci
На этикетке 40 АМА 63 Marcelo Dolci
Коды E E124E160AE200E202E307E322E330E407E420E440E471E475E500E509 E202E330E428E440

Похожие товары

сравнить состав