сравнение составов
Alti и G-balance
G-balance выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Alti | 89 G-balance |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоAlti. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. G-balance. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментAlti. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. G-balance. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Alti 4 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные заквасочные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные заквасочные микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Культура Penicillum CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура Penicillum Candidum. |
есть, Обычно | нет |
Культура Geotrichum CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура Geotrichum Candidum. |
есть, Обычно | нет |
| Только G-balance 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Alti | 89 G-balance |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +13.0 ккал | 270.0 | 283.0 |
| Белки г +2.5 г | 17.0 | 19.5 |
| Жиры г +0.8 г | 22.0 | 22.8 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
Похожие товары
