сравнение составов
Акульчев и Простоквашино
Простоквашино выше на 51 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 40 Акульчев | 91 Простоквашино |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоАкульчев. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное. Простоквашино. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Лактоза ~ СливкиАкульчев. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Простоквашино. Молочный жир. На этикетке: нормализованные сливки. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Акульчев 24 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза. |
есть, Спорно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. |
есть, Спорно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Гидрогенизированный жирИсточник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированное. |
есть, Избегать | нет |
ПереэтерифицированноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: переэтерифицированное. |
есть, Обычно | нет |
Заквасочная культура на основе Steptococcus thermоphilusКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура на основе Steptococcus thermоphilus. |
есть, Обычно | нет |
ПробиотикиЖивые культуры. На этикетке: Lactobacillus bulgaricus. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающий aгент-глицерин. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Желирующий агент агарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент агар. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Карбонаты аммония E503Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Иогурт». |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
| Только Простоквашино 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 40 Акульчев | 91 Простоквашино |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 64.0 |
| Белки г | — | 8.7 |
| Жиры г | — | 2.0 |
| Углеводы г | — | 2.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 40 Акульчев | 91 Простоквашино |
|---|---|---|
| Коды E | E200E300E322E330E422E503 | нет |
Похожие товары
