Еда Штрихкод 4604386035319 · 140

Венские вафли с нежным йогуртом Состав по этикетке

Акульчев

есть сахар есть глютен есть консервант

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

7 нормально 14 обычно 4 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Гидрогенизированный жир, Консервант, Ароматизатор

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.
Яйцо Нормально продукты яичные

Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.
Глюкозный сироп Спорно патока

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Гидрогенизированный жир Избегать гидрогенизированное

Источник трансжиров. На этикетке: гидрогенизированное.
Переэтерифицированное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Заквасочная культура на основе Steptococcus thermоphilus Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пробиотики Нормально Lactobacillus bulgaricus

Живые культуры. На этикетке: Lactobacillus bulgaricus.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Глицерин E422 Обычно влагоудерживающий aгент-глицерин

Влагоудерживающий агент. На этикетке: влагоудерживающий aгент-глицерин.

О добавке E422
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный.

О добавке E322
Желирующий агент агар Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбонаты аммония E503 Обычно карбонат аммония

Разрыхлитель в выпечке. На этикетке: карбонат аммония.

О добавке E503
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Сорбиновая кислота E200 Обычно

Консервант, мягче бензоатов.

О добавке E200

Ароматизатор Спорно ароматизатор «Иогурт»

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Иогурт».
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности кислота лимонная

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная.

О добавке E330

Текст этикетки

мука пшеничная в/с, продукты яичные, сахар, патока, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, гидрогенизированное, переэтерифицированное, молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза, молоко сухое обезжиренное, заквасочная культура на основе Steptococcus thermоphilus, Lactobacillus bulgaricus, сыворотка молочная сухая, влагоудерживающий aгент-глицерин, соль, эмульгатор, лецитин, желирующий агент агар, разрыхлитель, карбонат аммония, консервант, сорбиновая кислота, ароматизатор «Иогурт», антиокислитель, аскорбиновая кислота, регулятор кислотности кислота лимонная