Акульчев и ВкусВилл

Акульчев. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный жидкий, белок яичный сухой.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, меланж яичный жидкий масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Акульчев. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное сухое, молоко цельное сухое, молоко сухое обезжиренное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Акульчев. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. Может содержать следы глютена.

ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Акульчев. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: переэтерифицированное.

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент.

Влагоудерживающий агент. На этикетке: глицерин.

E422 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желирующий агент.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт сафлора, экстракт генипы.

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь.

E415 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: медные комплексы хлорофиллинов.

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: куркумин.

E100 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичные.

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые м.д.ж. 34%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ванильный экстракт.