Сравнение составов: Колбаса сырокопченая «Агросила» Байрам с можжевельником

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Агросила и ВкусВилл
Компонент	60 Агросила	83 ВкусВилл
В обоих 1
Соль Агросила. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Агросила 21
Мясо механической обвалки цыпленка-бройлера халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Жир говяжий халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир говяжий халяль.	есть, Обычно	нет
Филе цыпленка-бройлера халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе цыпленка-бройлера халяль.	есть, Обычно	нет
Соевый изолят Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевый изолят.	есть, Обычно	нет
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец белый.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Можжевельник Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: можжевельник.	есть, Обычно	нет
Лавровый лист Специя. На этикетке: лавровый лист.	есть, Нормально	нет
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.	есть, Нормально	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Свекла Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свекла.	есть, Обычно	нет
Морковь Овощ. На этикетке: морковь.	есть, Нормально	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Стартовые культуры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 12
Мясо Животный белок. На этикетке: Мясо индейки.	нет	есть, Нормально
Черева баранья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черева баранья.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Кожа индейки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки.	нет	есть, Обычно
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.	нет	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	нет	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	нет	есть, Обычно
Пшеничные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пшеничные волокна.	нет	есть, Обычно
Фенхель молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фенхель молотый.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок сушеный гранулированный.	нет	есть, Нормально