Еда Штрихкод 4607065604219 · 70 г

Сырный продукт «Жинкина Крынка» Российский фольга брикет ЗМЖ, 70 г Состав, калорийность и КБЖУ

Жинкина Крынка

есть нитриты есть консервант есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

7 нормально 11 обычно 7 спорно

Осторожно: Растительное масло, Полифосфаты, Пирофосфаты, Фосфаты кальция, Нитрат натрия

Вода Нормально Вода питьевая

Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.
Растительное масло Спорно растительные масла

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.
Токоферолы E306 Нормально антиокислитель е306

Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е306.

О добавке E306
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.

Рисовая мука Обычно мука рисовая

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.
Полифосфаты E452 Спорно эмульгатор: е452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: е452.

О добавке E452
Е339 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфаты E450 Спорно е450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450.

О добавке E450
Фосфаты кальция E341 Спорно эмульгирующая соль е341

Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: эмульгирующая соль е341.

О добавке E341
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель е509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель е509.

О добавке E509
Закваска Нормально закваска с использованием мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Нитрат натрия E251 Спорно консерванты: е251

Консервант мясных изделий. На этикетке: консерванты: е251.

О добавке E251
Е235 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения.
Краситель Спорно краситель е160b

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель е160b.
Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизатор е415

Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор е415.

О добавке E415
Сорбиновая кислота E200 Обычно консервант е200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант е200.

О добавке E200

Гуаровая камедь E412 Обычно стабилизатор е412

Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор е412.

О добавке E412
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности е330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности е330.

О добавке E330
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Каротины E160A Нормально краситель е160а

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель е160а.

О добавке E160A

Текст этикетки

Вода питьевая, растительные масла, антиокислитель е306, крахмал кукурузный, сыворотка молочная, мука рисовая, эмульгатор: е452, е339, е450, эмульгирующая соль е341, соль, молоко пастеризованное, уплотнитель е509, закваска с использованием мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, консерванты: е251, е235, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, краситель е160b, стабилизатор е415, консервант е200, стабилизатор е412, регулятор кислотности е330, ароматизатор, краситель е160а