сравнение составов

Белое Золото и Жинкина Крынка

Сыры

Сыр козий полутвердый Качотта Милано Стори «Белое Золото» из козьего молока нарезка 50% БЗМЖ, 110 г

Белое Золото · 110 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сырный продукт «Жинкина Крынка» Российский фольга брикет ЗМЖ, 70 г

Жинкина Крынка · 70 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Белое Золото выше на 33 балла

4 общих · 21 различие · спорных 0 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белое Золото и Жинкина Крынка
Компонент	89 Белое Золото	56 Жинкина Крынка
В обоих 4
Молоко Белое Золото. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное. Жинкина Крынка. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Белое Золото. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Жинкина Крынка. Живые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Белое Золото. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Жинкина Крынка. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жинкина Крынка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Жинкина Крынка 21
Вода Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.	нет	есть, Спорно
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е306. E306 в справочнике	нет	есть, Нормально
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная.	нет	есть, Обычно
Рисовая мука Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.	нет	есть, Обычно
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор: е452. E452 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е339 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е339.	нет	есть, Обычно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Фосфаты кальция E341 Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: эмульгирующая соль е341. E341 в справочнике	нет	есть, Спорно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель е509. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Нитрат натрия E251 Консервант мясных изделий. На этикетке: консерванты: е251. E251 в справочнике	нет	есть, Спорно
Е235 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: е235.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель е160b.	нет	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор е415. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант е200. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор е412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности е330. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель е160а. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и Жинкина Крынка
На 100 г	89 Белое Золото	56 Жинкина Крынка
Калорийность ккал −65.0 ккал	355.0	290.0
Белки г −18.0 г	19.0	1.0
Жиры г −7.0 г	31.0	24.0
Углеводы г +16.0 г	0.0	16.0