Еда Штрихкод 4607157843106 · 348 г

Пирожок карельский Я пекарь с брусникой замороженный (87г x 4шт), 348г Состав, калорийность и КБЖУ

Я ПЕКАРЬ

есть сахар есть глютен есть пальмовое масло

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

6 нормально 19 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Ароматизатор, Пальмовое масло, Бензоат натрия

Конфитюр брусника Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Загуститель Обычно загуститель Е1442

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1442.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: кислота лимонная

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная, регулятор кислотности Е330.

О добавке E330
Сорбат калия E202 Спорно консервант: сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

О добавке E202

Ароматизатор Спорно ароматизатор Брусника

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор Брусника.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Мука Обычно мука ржаная хлебопекарная обдирная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.
Пальмовое масло Спорно маргарин рафинированные дезодорированны растительные масла пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: маргарин рафинированные дезодорированны растительные масла пальмовое.
Модифицированные пальмовые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы Е471, эмульгатор: моноглицериды.

О добавке E471
Эфиры полиглицерина E475 Обычно Е475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

О добавке E475
Лецитин E322 Нормально соевый лецитин Е322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин Е322.

О добавке E322
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая соль.
Сорбиновая кислота E200 Обычно консерванты Е200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200.

О добавке E200
Бензоат натрия E211 Спорно Е211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

О добавке E211
Каротины E160A Нормально краситель Е160а

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а.

О добавке E160A
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные прессованные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.
Солод Обычно солодовый экстракт солод ячменный

Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт солод ячменный.
Крахмал Обычно пищевой крахмал модифицированный Е1414

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: пищевой крахмал модифицированный Е1414.
Маргарин Спорно маргарин высококачестееные растительные масла

Гидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин высококачестееные растительные масла.
Провитамин А-каротин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферроцианид калия E536 Обычно антислеживающий агент Е536

Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536.

О добавке E536
Улучшитель хлебопекарный клейковина пшеничная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Эфиры глицерина E472E Обычно эмульгатор Е472е

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е.

О добавке E472E
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель- аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбиновая кислота.

О добавке E300

Ферменты Обычно ферменты альфа-амилаза

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты альфа-амилаза.
Кунжут Обычно гемицеллюлаза. Может содержать следы кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: гемицеллюлаза. Может содержать следы кунжута.
Арахис Обычно арахиса

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.
Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

Текст этикетки

Конфитюр брусника, сахар, загуститель Е1442, регулятор кислотности: кислота лимонная, консервант: сорбат калия, ароматизатор Брусника, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная обдирная, маргарин рафинированные дезодорированны растительные масла пальмовое, модифицированные пальмовые, вода, эмульгаторы Е471, Е475, соевый лецитин Е322, соль, консерванты Е200, Е211, краситель Е160а, ароматизатор, регулятор кислотности Е330, дрожжи хлебопекарные прессованные, солодовый экстракт солод ячменный, пищевой крахмал модифицированный Е1414, маргарин высококачестееные растительные масла, эмульгатор: моноглицериды, провитамин А-каротин, соль пищевая соль, антислеживающий агент Е536, улучшитель хлебопекарный клейковина пшеничная, эмульгатор Е472е, антиокислитель- аскорбиновая кислота, ферменты альфа-амилаза, гемицеллюлаза. Может содержать следы кунжута, арахиса, орехов