сравнение составов

METRO CHEF и Я ПЕКАРЬ

METRO CHEF выше на 36 баллов

1 общее · 31 различие · спорных 0 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав METRO CHEF и Я ПЕКАРЬ
Компонент 80 METRO CHEF 44 Я ПЕКАРЬ
В обоих 1
Вода

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: вода.

Я ПЕКАРЬ. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Только METRO CHEF 1
Растительный компонент

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Mytilus edulis, blue mussel.

есть, Нормально нет
Только Я ПЕКАРЬ 30
Конфитюр брусника

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

нет есть, Спорно
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1442.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная, регулятор кислотности Е330.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

E202 в справочнике

нет есть, Спорно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор Брусника.

нет есть, Спорно
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

нет есть, Обычно
Мука

Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная.

нет есть, Обычно
Пальмовое масло

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: маргарин рафинированные дезодорированны растительные масла пальмовое.

нет есть, Спорно
Модифицированные пальмовые

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: модифицированные пальмовые.

нет есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы Е471, эмульгатор: моноглицериды.

E471 в справочнике

нет есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

E475 в справочнике

нет есть, Обычно
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин Е322.

E322 в справочнике

нет есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая соль.

нет есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200.

E200 в справочнике

нет есть, Обычно
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

E211 в справочнике

нет есть, Спорно
Каротины E160A

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а.

E160A в справочнике

нет есть, Нормально
Дрожжи

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

нет есть, Нормально
Солод

Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт солод ячменный.

нет есть, Обычно
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: пищевой крахмал модифицированный Е1414.

нет есть, Обычно
Маргарин

Гидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин высококачестееные растительные масла.

нет есть, Спорно
Провитамин А-каротин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: провитамин А-каротин.

нет есть, Обычно
Ферроцианид калия E536

Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536.

E536 в справочнике

нет есть, Обычно
Улучшитель хлебопекарный клейковина пшеничная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель хлебопекарный клейковина пшеничная.

нет есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е.

E472E в справочнике

нет есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель- аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Ферменты

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферменты альфа-амилаза.

нет есть, Обычно
Кунжут

Семена, аллерген. На этикетке: гемицеллюлаза. Может содержать следы кунжута.

нет есть, Обычно
Арахис

Бобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса.

нет есть, Обычно
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность METRO CHEF и Я ПЕКАРЬ
На 100 г 80 METRO CHEF 44 Я ПЕКАРЬ
Калорийность ккал +100.0 ккал 80.0 180.0
Белки г −9.5 г 14.0 4.5
Жиры г +2.0 г 3.0 5.0
Углеводы г +30.0 г 0.0 30.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены METRO CHEF и Я ПЕКАРЬ
На этикетке 80 METRO CHEF 44 Я ПЕКАРЬ
Коды E нет E160AE200E202E211E300E322E330E471E472EE475E536

Похожие товары

сравнить состав