Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

8 нормально 9 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

3. 3 Какао-масло Нормально какао масло

   Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

4. 4 Молоко Нормально сухое цельное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

5. 5 Эмульгатор Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

6. 6 Лецитин E322 Нормально лецитины

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

   О добавке E322

7. 7 Пюре кокосовое Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная карамельная

   Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная.

9. 9 Яйцо Нормально яичный белок

   Полноценный белок. На этикетке: яичный белок.

10. 10 Желирующий агент Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Пектин E440 Нормально пектины

    Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

    О добавке E440

12. 12 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

13. 13 Молочная кислота E270 Нормально

    Натуральный регулятор кислотности.

    О добавке E270

14. 14 Влагоудерживающий агент Обычно

    Часто глицерин или сорбит.

15. 15 Лактат натрия Нормально лактат натрия. Продукт производится на предприятии

    Увлажнитель NMF. На этикетке: лактат натрия. Продукт производится на предприятии.

16. 16 Где используются злаки Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Пшеница Обычно содержащие глютен

    Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащие глютен.

18. 18 Арахис Обычно

    Бобовый «орех», аллерген.

19. 19 Орехи. Продукт готов к употреблению Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

сахар, какао тертое, какао масло, сухое цельное молоко, эмульгатор, лецитины, пюре кокосовое, патока крахмальная карамельная, яичный белок, желирующий агент, пектины, регулятор кислотности, молочная кислота, влагоудерживающий агент, лактат натрия. Продукт производится на предприятии, где используются злаки, содержащие глютен, арахис, орехи. Продукт готов к употреблению