Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

9 нормально 5 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

3. 3 Какао-масло Нормально

   Натуральный жир какао.

4. 4 Молоко Нормально сухое молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко.

5. 5 Эмульгатор Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

6. 6 Лецитин E322 Нормально лецитины

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

   О добавке E322

7. 7 Яблоко Нормально пюре яблочное

   Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

8. 8 Пюре кокосовое Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная карамельная

   Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная.

10. 10 Яйцо Нормально яичный белок

    Полноценный белок. На этикетке: яичный белок.

11. 11 Желирующий агент Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Пектин E440 Нормально пектины

    Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

    О добавке E440

13. 13 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

14. 14 Молочная кислота E270 Нормально

    Натуральный регулятор кислотности.

    О добавке E270

15. 15 Влагоудерживающий агент Обычно

    Часто глицерин или сорбит.

16. 16 Лактат натрия Нормально

    Увлажнитель NMF.

Текст этикетки

Сахар, какао тертое, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор, лецитины, пюре яблочное, пюре кокосовое, патока крахмальная карамельная, яичный белок, желирующий агент, пектины, регулятор кислотности, молочная кислота, влагоудерживающий агент, лактат натрия