Еда Штрихкод vv72834 · 500 г

Торт "Светлые ночи" с сырным кремом, 500 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

9 нормально 13 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Каррагинан

Яйцо Нормально меланж яичный пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Молоко Нормально молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, молоко сухое цельное, молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко обезжиренное.

Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Сливки Нормально

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Сычужный фермент Нормально сычужный фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Закваска Нормально закваска из смеси мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска из смеси мезофильных, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стабилизатор Обычно стабилизатор-каррагинан

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор-каррагинан.
Сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Желатин E428 Обычно желатин пищевой

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

О добавке E428
Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Тёртое какао Нормально какао-тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао-тертое, какао тертое.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор-лецитины.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала.

Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407

Текст этикетки

меланж яичный пастеризованный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, какао-порошок, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, молоко, сливки, соль пищевая, сычужный фермент животного происхождения, закваска из смеси мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, сливки нормализованные, стабилизатор-каррагинан, сахарная пудра, желатин пищевой, масло какао, молоко сухое цельное, какао-тертое, эмульгатор, лецитины, какао-масло, какао тертое, эмульгатор-лецитины, глюкозный сироп, молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко обезжиренное, молочный белок, загуститель, камедь рожкового дерева, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, стабилизатор, каррагинан