Еда Штрихкод vv109952

Тарталетка "Дубайская" Состав по этикетке

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

11 нормально 14 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Каррагинан

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Молоко Нормально нормализованное пастеризованное коровье молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное коровье молоко, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молоко питьевое.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.
Сычужный фермент Нормально молокосвёртывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробного происхождения.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.

Дикрахмаладипат ацетилированный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Масло сладко-сливочное м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ядра ореха фисташки жареные дроблёные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Тёртое какао Нормально какао тёртое

Основа шоколада. На этикетке: какао тёртое.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Ваниль Нормально экстракт ванили

Натуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили.
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Яйцо Нормально меланж яичный жидкий пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.
Сливки Нормально сливки нормализованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения, загуститель, дикрахмаладипат ацетилированный, соль пищевая, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода питьевая, масло сладко-сливочное м.д.ж. 82, ядра ореха фисташки жареные дроблёные, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахарная пудра, масло какао, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, какао тёртое, эмульгатор, лецитины, экстракт ванили, крахмал кукурузный, молоко питьевое, меланж яичный жидкий пастеризованный, сливки нормализованные, стабилизатор, каррагинан