Еда Штрихкод vv109314 · 100 г

Сыр с голубой плесенью "Пикантный", 100 г Состав по этикетке

ВкусВилл

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

2 нормально 9 обычно 1 спорно

Осторожно: Каррагинан

Состав Егорлык молоко:молоко коровье цельное пастеризованное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Термофильные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ферментный препарат микробного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Растительный компонент Нормально Kluyveromyces lactis

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Kluyveromyces lactis, Debaryomyces hansenii.
Культура плесени Penicillium Roqueforti Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сливки Нормально сливки нормализованные

Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых.

О добавке E471
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509

Текст этикетки

Состав Егорлык молоко:молоко коровье цельное пастеризованное, термофильные, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, ферментный препарат микробного происхождения, Kluyveromyces lactis, Debaryomyces hansenii, культура плесени Penicillium Roqueforti, сливки нормализованные, моно- и диглицериды жирных кислот, каррагинан, соль пищевая, уплотнитель, хлорид кальция