Еда Штрихкод vv72734 · 180 г

Сыр плавленый "Шоколадный", 180 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

7 нормально 10 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Дикрахмалфосфат, Каррагинан

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.
Закваска Нормально бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Ферментный препарат животного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лизоцим Обычно

Фермент яйца, консервант сыров.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещенный

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный.

О добавке E331
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Дикрахмаладипат ацетилированный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Дикрахмалфосфат E1412 Спорно дикрахмалфосфат оксипропилированный

Модифицированный крахмал. На этикетке: дикрахмалфосфат оксипропилированный.

О добавке E1412
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Носитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид калия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

сахар, масло сливочное, молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, вода питьевая, сыворотка молочная сухая, молоко сухое обезжиренное, молочный белок, какао-порошок, эмульгатор, цитрат натрия 3-замещенный, загуститель, дикрахмаладипат ацетилированный, дикрахмалфосфат оксипропилированный, каррагинан, носитель, хлорид калия