Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 17 Осторожно

7 нормально 6 обычно 4 спорно

Осторожно: Полифосфаты, Пирофосфаты, Фосфаты, Каррагинан

1. 1 PRESIDENT:сыр Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Сливочное масло Нормально масло сливочное

   Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

4. 4 Молоко Нормально сухое обезжиренное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

5. 5 Творог Нормально

   Молочный белок.

6. 6 Сливки Нормально сливки сухие

   Молочный жир. На этикетке: сливки сухие.

7. 7 Полифосфаты E452 Спорно эмульгаторы полифосфаты

   Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы полифосфаты.

   О добавке E452

8. 8 Пирофосфаты E450 Спорно

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям.

   О добавке E450

9. 9 Цитраты натрия E331 Нормально

   Соли лимонной кислоты.

   О добавке E331

10. 10 Фосфаты Спорно фосфаты натрия

    Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.

11. 11 Загуститель Обычно загустители Е1422

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители Е1422.

12. 12 Каррагинан E407 Спорно

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

    О добавке E407

13. 13 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

    Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

14. 14 Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

    Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

15. 15 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

    Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

    О добавке E330

16. 16 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

17. 17 Ксантановая камедь E415 Обычно стабилизатор ксантановая камедь

    Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор ксантановая камедь.

    О добавке E415

Текст этикетки

PRESIDENT:сыр, вода питьевая, масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, творог, сливки сухие, эмульгаторы полифосфаты, пирофосфаты, цитраты натрия, фосфаты натрия, загустители Е1422, каррагинан, сыворотка молочная сухая, ароматизатор натуральный, регулятор кислотности лимонная кислота, соль, стабилизатор ксантановая камедь