Еда Штрихкод vv119079 · 170 г

Сыр "Пармезан" (18 мес), 170 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

3 нормально 4 обычно

В составе всё спокойно.

Молоко Нормально молоко коровье нормализованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье нормализованное.
Закваска Нормально закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения.
Ферментный препарат животного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лизоцим Обычно

Фермент яйца, консервант сыров.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Текст этикетки

молоко коровье нормализованное, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения, лизоцим, соль пищевая