Еда Штрихкод vv120919 · 400 г

Сосиски с соусом "Карбонелли" Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть молоко есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 39 Осторожно

13 нормально 21 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Мальтодекстрин, Ароматизатор, Растительное масло, Глюкоза

Свинина Обычно

Животный белок.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Яйцо Нормально меланж яичный сухой

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Кислота уксусная пищевая 70 % Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Масло эфирное горчичное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Желатин E428 Обычно желатин пищевой говяжий

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

О добавке E428
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Сыворотка Обычно сыворотка подсырная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная.
Сливки Нормально ароматизатор натуральный "Сливки"

Молочный жир. На этикетке: ароматизатор натуральный "Сливки".
Лук Нормально лук репчатый

Овощ. На этикетке: лук репчатый.
Петрушка Нормально

Зелень.
Молоко Нормально молоко цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное.
Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения.
Ароматизатор Спорно ароматизатор натуральный "голубой сыр"

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный "голубой сыр".
Растительное масло Спорно

Смесь масел, состав часто не раскрыт.
Рисовое волокно Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Среднецепочечные триглицериды Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Носитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гуммиарабик E414 Обычно

Натуральный стабилизатор.

О добавке E414
Антиоксидант Обычно антиокислитель

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.
Розмарин Нормально экстракт розмарина

Специя / экстракт. На этикетке: экстракт розмарина.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Сок лимонный концентрированный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия 3-замещенный

Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный.

О добавке E331
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Сливки сухие м.д.ж. 42% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Мускат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, перец белый.
Кориандр Нормально

Специя.
Помело Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лимон Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

свинина, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, меланж яичный сухой, сахар, соль пищевая, кислота уксусная пищевая 70 %, масло эфирное горчичное, желатин пищевой говяжий, мальтодекстрин, сыворотка подсырная, ароматизатор натуральный "Сливки", лук репчатый, петрушка, молоко цельное, молоко обезжиренное, уплотнитель, хлорид кальция, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения, ароматизатор натуральный "голубой сыр", растительное масло, рисовое волокно, среднецепочечные триглицериды, носитель, гуммиарабик, антиокислитель, экстракт розмарина, декстроза, сок лимонный концентрированный, дрожжевой экстракт, молоко сухое обезжиренное, регулятор кислотности, цитрат натрия 3-замещенный, аскорбиновая кислота, сливки сухие м.д.ж. 42%, мускат, перец черный, кориандр, помело, лимон, перец белый