Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

7 нормально 8 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Растительное масло

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Какао-масло Нормально какао масло

   Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

3. 3 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

4. 4 Молоко Нормально сухое обезжиренное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.

5. 5 Сухой сывороточный продукт Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Молочный жир Нормально

   Жир молока.

7. 7 Эмульгатор Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

8. 8 Лецитин E322 Нормально

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный.

   О добавке E322

9. 9 Пальмовое масло Спорно масло пальмовое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое.

10. 10 Масло ши Нормально

    Натуральный растительный жир.

11. 11 Кукурузный Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Пшеничный Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

13. 13 Пшеничная мука Обычно

    Обычная мука, клейковина.

14. 14 Растительное масло Спорно

    Смесь масел, состав часто не раскрыт.

15. 15 Какао Нормально какао порошок

    Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.

16. 16 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

17. 17 Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

    Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

18. 18 Этилванилин Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

сахар, какао масло, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, сухой сывороточный продукт, молочный жир, эмульгатор, лецитин, масло пальмовое, масло ши, кукурузный, пшеничный, пшеничная мука, растительное масло, какао порошок, соль, гидрокарбонат натрия, этилванилин