Еда Штрихкод vv37824

Пирожное пряное тыквенное, кафе Состав по этикетке

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 38 Осторожно

14 нормально 22 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Ароматизатор

Молоко Нормально молоко нормализированное пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализированное пастеризованное, молоко цельное сгущённое с сахаром м.д.ж. 8, молоко цельное, молоко обезжиренное.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Загуститель Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Дикрахмаладипат ацетилированный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая, кокосовая вода.
Тыква свежая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Корень имбиря свежий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Мускатный орех Нормально мускатный орех молотый

Специя. На этикетке: мускатный орех молотый.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахароза.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.
Яйцо Нормально меланж яичный жидкий

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.
Сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кокосовый напиток Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно ароматизатор натуральный «Кокосовый»

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор натуральный «Кокосовый».
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Семена тыквы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально лук-шалот

Овощ. На этикетке: лук-шалот.
Чеснок Нормально

Овощ.
Чили Нормально перец чили красный сушеный

Специя. На этикетке: перец чили красный сушеный.
Лемонграсс Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каффир-лайм Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Галангал Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Корица Нормально

Специя. На этикетке: корица молотая.
Тмин Нормально

Специя.
Кориандр Нормально

Специя.

Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Кокосовая стружка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

молоко нормализированное пастеризованное, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, загуститель, дикрахмаладипат ацетилированный, соль, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода питьевая, тыква свежая, корень имбиря свежий, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мускатный орех молотый, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, сахар, мука пшеничная хлебопекарная в/с, меланж яичный жидкий, сахарная пудра, кокосовая вода, кокосовый напиток, ароматизатор натуральный «Кокосовый», ксантановая камедь, молоко цельное сгущённое с сахаром м.д.ж. 8, молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза, семена тыквы, лук-шалот, чеснок, перец чили красный сушеный, лемонграсс, каффир-лайм, галангал, корица, мускатный орех, тмин, кориандр, куркума, разрыхлитель, гидрокарбонат натрия, кокосовая стружка, корица молотая