Еда Штрихкод vv83491 · 250 г

Набор пирожных "Крепвиль" шоколад-сливки, 2 шт Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

11 нормально 14 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Ароматизатор

Молоко Нормально Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, нормализованное пастеризованное молоко, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, цельное молоко.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности -лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности -лимонная кислота.

О добавке E330
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор-лецитины.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Ароматизатор Спорно натуральный ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: натуральный ароматизатор.
Ваниль Нормально

Натуральный ароматизатор.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.
Яйцо Нормально меланж яичный жидкий пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, желток яичный пастеризованный жидкий.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Какао Нормально какао-порошок

Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.
Желатин E428 Обычно желатин пищевой

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой.

О добавке E428
Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Текст этикетки

Молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, вода питьевая, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, крахмал кукурузный, соль пищевая, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности -лимонная кислота, сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор, лецитины, натуральный ароматизатор, ваниль, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное, меланж яичный жидкий пастеризованный, цельное молоко, лактоза, сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%, сахарная пудра, желток яичный пастеризованный жидкий, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82, какао-порошок, желатин пищевой, какао-масло, эмульгатор-лецитины, ароматизатор натуральный