Еда Штрихкод vv98246

Макарон "Медовик", кафе Состав по этикетке

ВкусВилл

есть сахар есть молоко есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

13 нормально 14 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Глюкоза, Краситель

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Мука Обычно мука миндальная

Крахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная.
Яйцо Нормально белок яичный пастеризованный

Полноценный белок. На этикетке: белок яичный пастеризованный, белок яичный сухой.
Какао-масло Нормально

Натуральный жир какао.
Молоко Нормально молоко сухое цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж.3.

Молочный жир Нормально

Жир молока.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Ваниль Нормально натуральный ароматизатор "Ваниль"

Натуральный ароматизатор. На этикетке: натуральный ароматизатор "Ваниль".
Закваска Нормально бактериальная закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий фермент микробного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Загуститель Обычно загуститель-дикрахмаладипат ацетилированный

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель-дикрахмаладипат ацетилированный.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Мёд Обычно мед цветочный натуральный

Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед цветочный натуральный.
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Заквасочная культура на основе Streptococcus salivarius ssp. … Обычно заквасочная культура на основе Streptococcus salivarius ssp. thermophilus

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура на основе Streptococcus salivarius ssp. thermophilus.
Пробиотики Нормально Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus

Живые культуры. На этикетке: Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus.
Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Влагоудерживающий агент Обычно агент влагоудерживающий

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.
Сорбит E420 Обычно

Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит.

О добавке E420

Пюре фруктовое "Лимон" Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Каротины E160A Нормально

Натуральный краситель, провитамин A.

О добавке E160A
Йогурт Нормально ароматизатор натуральный "Йогурт"

Кисломолочная основа. На этикетке: ароматизатор натуральный "Йогурт".

Текст этикетки

сахар, мука миндальная, белок яичный пастеризованный, какао-масло, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, молочный жир, эмульгатор, лецитины, натуральный ароматизатор "Ваниль", нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, загуститель-дикрахмаладипат ацетилированный, соль пищевая, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности, лимонная кислота, вода питьевая, мед цветочный натуральный, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж.3, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82, молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока, заквасочная культура на основе Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, глюкозный сироп, декстроза, белок яичный сухой, агент влагоудерживающий, сорбит, пюре фруктовое "Лимон", краситель, каротины, ароматизатор натуральный "Йогурт"